シンプル&シングルライフ

ひとつの食材を使い続ける-一人暮らしの作り置きその6

週末の恒例、今週の作り置きです。出かける用事があったので早起きして作りました。

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今日作ったのはこれだけ。ちょっと色のバランスが悪くなってしまったけど、そういう時もあります。
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ひらたけとエビの塩炒めであっという間の簡単レシピ

今日は休みでしたので、晩ごはんを久しぶりに自宅で食べました。夜ごはんは殆ど家で食べないので何を作っていいのか迷います。

晩ごはん用に食材を買わないんですが、先週買って使ってなかったひらたけがあったので、これまた以前購入して使い切ってなかった冷凍エビと合わせて炒め物を作りました。
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